Recette: Parfait Quiche facon savoyarde
Quiche facon savoyarde.
Vous pouvez avoir Quiche facon savoyarde en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 10. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Quiche facon savoyarde
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Préparez 250 grs de fromage à raclette.
- Vous avez besoin 30 cl de crème fraîche.
- Vous avez besoin 12 de tranches fines de lard aux poivres.
- Vous avez besoin 3 de oeufs.
- Préparez 2 de tranches de jambon fumé.
- C’est 8 de grosses pommes de terre.
- Vous avez besoin de Muscade ail et coriandre.
- C’est 2 de gros oignons.
Quiche facon savoyarde instructions
- Épluchez vos pommes de terre les découpez en fine lamelle et les faire cuire.
- Dans un saladier mélangez la crème fraîche les œufs l ail la muscade et la coriandre.
- Épluchez et découpez les oignons et les faire revenir dans une poêle.
- Dans un moule à tarte étalez la pâte feuilletée et tapissez le fond avec les oignons.
- Repartissez dessus une 1ère couche de pommes de terre.
- Rajoutez les fines tranches de lard et le jambon fumé.
- Rajoutez la moitié du fromage à raclette coupé en petite tranche.
- Repartissez la moitié de la préparation à base de crème fraîche.
- Rajoutez dessus le reste des pommes de terre de la préparation de crème fraîche et les tranches entières de fromage.
- Mettre au four à 180 degrés pendant environ 25 mn. Servir chaud avec une salade.