Recette: Parfait VERRINE aux POMMES, CARAMEL BEURRE SALE & PHILADELPHIA
VERRINE aux POMMES, CARAMEL BEURRE SALE & PHILADELPHIA.
Vous pouvez cuisiner VERRINE aux POMMES, CARAMEL BEURRE SALE & PHILADELPHIA en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de VERRINE aux POMMES, CARAMEL BEURRE SALE & PHILADELPHIA
- C’est 150 g de Philadelphia nature.
- Préparez 2 de pommes granny smith.
- Préparez 10 g de beurre doux.
- Vous avez besoin 1 de blanc d’œuf.
- Vous avez besoin 3 de à cuil à soupe de sucre.
- Vous avez besoin de du caramel beurre salé à préparer soi-même ou du commerce.
VERRINE aux POMMES, CARAMEL BEURRE SALE & PHILADELPHIA étape par étape
- Préparation: commencez par éplucher et couper les pommes en petits dés, Dans une casserole, ajouter 2 cuil à soupe de sucre, le beurre ainsi que les dès de pommes, les faire caraméliser, jusqu’à ce que les pommes soient bien fondantes..
- Dans un saladier, faire mousser le blanc d’œuf, puis ajouter 1 cuil à soupe de sucre et continuer à monter le blanc en neige assez ferme, Puis ajouter le fromage Philadelphia au blanc neige, bien mélanger.
- Procéder au dressage, dans des verrines, ajouter un fond de dès de pomme caramélisées, une couche de crème de Philadelphia, ajouter une autre couche de dès de pommes, pour terminer décorer de caramel beurre salé 😉 Mettre au frigo pendant au moins 3 ou 4 h bonne dégustation ;).