Recette: Parfait Sauce caramel beurre sale

Sauce caramel beurre sale.

Vous pouvez cuisiner Sauce caramel beurre sale en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sauce caramel beurre sale

1. Vous avez besoin 240 gr de sucre roux de canne.
2. C’est 200 ml de lait 1/2 écrémé (ou 1 briquette de 20 cl de crème liquide) perso j’ai fait avec du lait… plus léger (moins calorique).
3. C’est 75 gr de beurre ½ sel.

Sauce caramel beurre sale instructions

1. Mettre le sucre dans une casserole ainsi qu’un tout petit peu de lait (environ 1 petite tasse à café), garder le reste de lait, remuer constamment le sucre et lait, faire bien fondre le sucre pour avoir un caramel, puis ajouter le reste de lait en continuant de remuer avec un batteur manuel pendant 5 m,.
2. Enlevez la casserole du feu et ajoutez le beurre, bien remuez, puis remettre sur le feu pour 2 mn en continuant de mélanger Éteindre le feu et laisser refroidir, mettre dans un pot avec couvercle pour une utilisation voilà, c’est facile à préparer.

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