Recette: Parfait Coulant chocolat à l'orange cœur caramel au beurre salé

Coulant chocolat à l’orange cœur caramel au beurre salé.

Vous pouvez cuisiner Coulant chocolat à l’orange cœur caramel au beurre salé en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Coulant chocolat à l’orange cœur caramel au beurre salé

1. Préparez 140 g de chocolat noir à pâtisser.
2. Préparez 3 de œufs.
3. C’est 80 g de caramel au beurre salé.
4. Vous avez besoin 60 g de sucre.
5. Préparez 60 g de beurre doux.
6. C’est 10 g de maïzena.
7. Préparez 3 de gouttes d’arôme orange.
8. Vous avez besoin de écorces d’orange confites (facultatif).

Coulant chocolat à l’orange cœur caramel au beurre salé étape par étape

1. Chauffez le four th.8 à 230 °.
2. Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro-ondes avec le beurre, dans un saladier recouvert d’une cloche, pendant 1 min, mélangez bien..
3. Dans un second saladier, battez les œufs avec le sucre et la maïzena, puis ajoutez le chocolat fondu et l’arôme orange..
4. Graissez 4 moules, remplissez les avec la moitié de la préparation au chocolat, déposez le caramel au beurre salé, puis recouvrez avec le reste de la préparation au chocolat..
5. Enfournez pour 14 min pour un cœur bien coulant ou 16 min pour un coeur un peu plus compact. Laissez refroidir sur une grille. Démoulez et ajoutez quelques écorces d’oranges confites. Bon appétit..

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