Recette: Savoureux Caramel au beurre salé

Caramel au beurre salé.

Vous pouvez cuisiner Caramel au beurre salé en utilisant des ingrédients 3 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Caramel au beurre salé

1. Vous avez besoin 140 gr de sucre.
2. Préparez 60 gr de beurre salé.
3. Vous avez besoin 230 ml de crème liquide 30%.

Caramel au beurre salé étape par étape

1. Faites chauffer une casserole..
2. Versez le sucre et réalisez un caramel à sec.(Attention ne pas mélanger avec un ustensile,simplement effectuez des rond avec la casserole).
3. Quand il a une jolie couleur ambrée ajoutez le beurre.Mélangez..
4. Ajoutez ensuile la crème qui doit être chaude! Mélangez puis baissez le feu et laissez réduire..
5. Quand il est assez épaissit versez dans un récipient et conservez au frais..