Recette: Savoureux Canard à l'orientale

Canard à l’orientale.

Vous pouvez cuisiner Canard à l’orientale en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 12. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Canard à l’orientale

1. Préparez 4 de cuisses de canard.
2. Préparez de Les épices.
3. Préparez 1 cuillère à soupe de gingembre moulu.
4. Préparez 1 cuillère à soupe de cumin.
5. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de curry.
6. Préparez 1 cuillère à soupe de paprika.
7. C’est de La sauce.
8. Préparez 2 de cubes de bouillon de volaille.
9. C’est 3 cuillères à soupe de miel.
10. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
11. Vous avez besoin 15 cl de crème fraîche.
12. C’est 3 cuillères à soupe de maïzena.
13. C’est 500 mL de d’eau.
14. Préparez 3 de oignons.
15. Vous avez besoin 60 g de raisins secs.

Canard à l’orientale instructions

1. Faire dorer la viande et la conserver sur un assiette..
2. Faire chauffer l’eau et faire fondre les cubes de bouillon de volaille..
3. Couper les oignons en petits morceaux et dans le gras du canard les faire revenir..
4. Ajouter le miel, le vinaigre balsamique et mélanger..
5. Ajouter le bouillon de volaille, les raisins secs et mélanger..
6. Ajouter maintenant les épices, on commence avec le gingembre moulu et le cumin en mélangeant après chaque ajout..
7. On continue avece curry et le paprika..
8. Pour épaissir la préparation, dans un récipient, ajouter la maïzena et la crème fraîche. Ensuite, verser 3 cuillères à soupe de sauce préparée et mélanger..
9. Pour enlever les grumeaux, passer la préparation avant de la verser dans le cookeo..
10. Ajouter la viande à la préparation et mélanger..
11. Après 15min de cuisson sous pression au cookeo, voilà le résultat obtenu. Pour ceux qui n’ont pas de cookeo, laisser mijoter quelques minutes..
12. Pour la présentation finale, j’ai accompagné le canard à l’orientale avec un cercles de céréales. Vous pouvez également le manger avec du riz, des pâtes, ou autre suivant vos goûts..