Recette: Délicieux Riz poulet japonais

Riz poulet japonais.

Riz poulet japonais Vous pouvez cuisiner Riz poulet japonais en utilisant des ingrédients 31 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Riz poulet japonais

  1. Vous avez besoin 1 de verres de riz.
  2. Préparez de Lentilles corails à l’italienne.
  3. C’est 1 de verre Lentilles corail.
  4. Préparez 1 de boite Concassé de tomates.
  5. Préparez 1 de Oignon.
  6. C’est de Ciboulette.
  7. Vous avez besoin de Curcuma / cumin / paprika.
  8. Préparez de Facultatif : épinards frais.
  9. Vous avez besoin de Poulet pané à la japonaise.
  10. Vous avez besoin 2 de tranche poulet fine(ou haut de cuisse).
  11. Vous avez besoin 2 CS de sauce soja + 2 CS sauce mirin(marinade).
  12. Vous avez besoin de Gingembre.
  13. C’est de Chapelure.
  14. Vous avez besoin de Noix de coco râpée (même quantité que la chapelure).
  15. Préparez 1 de Œuf battu.
  16. Vous avez besoin de Sel poivre.
  17. C’est de Herbes de Provence.
  18. C’est de Sauté aubergines.
  19. Préparez 1 de aubergines (précuite au four).
  20. Vous avez besoin 2 de poignées Noix de cajoux.
  21. Préparez de Ail.
  22. C’est de Lard de bœuf (pastrami).
  23. C’est de Sauce.
  24. Préparez de Bouillon volaille.
  25. Vous avez besoin de Harissa.
  26. C’est de Sauce Sweet chili.
  27. C’est de Persil.
  28. Préparez de Huile de sésame.
  29. C’est de Dessus.
  30. Vous avez besoin de Graines de sésames.
  31. C’est de Coriandre fraiche.

Riz poulet japonais étape par étape

  1. Bien avant préparer une marinade de poulet, étaler le poulet finement et laisser tremper dans la sauce soja+ sauce marin + gingembre et au frigo quelques heures..
  2. Faire cuire le riz et réserver..
  3. Les lentilles corail : faire revenir l’oignon avec les épices ajouter les lentilles corail dans 3x son volume d’eau couvrez 10min..
  4. Ajouter les tomates concassées (Même dose pour que lentilles) la ciboulette et couvrez 10min. Réserver..
  5. Faire le sauté d’aubergines : faire revenir une échalote, ail puis tous les ingrédients. Réserver..
  6. Préparer la sauce : dilué un bouillon de légume dans l’eau puis tous les ingrédients sur feu doux..
  7. Paner les tranches de poulet: farine, œuf, panure (chapelure+coco+herbes de Provence)..
  8. Pendant que tout réchauffe doucement, cuire les poulets dans un peu d’huile. Puis éponger sur du sopalin et découper en tranches..
  9. Montage assiette : riz, lentilles corail, poulet découpé en tranche, sauté aubergine, sauce et parsemer graines de sésames et coriandre fraîche,.