Recette: Parfait Mes tartes aux pommes comme des donuts
Mes tartes aux pommes comme des donuts.
Vous pouvez cuisiner Mes tartes aux pommes comme des donuts en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Mes tartes aux pommes comme des donuts
- Vous avez besoin de Pâte brisée.
- C’est 4 de pâtes brisées industrielles ou 500g de pâte brisée maison pour lesquelles vous aurez besoin de.
- Vous avez besoin 360 g de farine.
- Préparez 180 g de beurre bien froid.
- Préparez 2 de jaunes d’oeuf.
- Vous avez besoin 120 ml de d’eau.
- C’est de Les pommes.
- Vous avez besoin 4 de pommes.
- C’est 50 g de beurre.
- C’est de Golden syrup.
- C’est 200 g de sucre.
- Vous avez besoin 100 ml de jus de citron.
- C’est 100 ml de d’eau.
- Vous avez besoin de Glaçage.
- Préparez 1 de blanc d’oeuf.
- Vous avez besoin 300 g de sucre glace.
- C’est de Quelques gouttes de jus de citron.
Mes tartes aux pommes comme des donuts instructions
- Si vous choisissez la pâte brisée maison commencez par préparer la pâte (les photos viendront plus tard).
- Préparez le golden syrup en faisant revenir le sucre l’eau et le jus de citron. Laissez colorer 20 minutes.
- Prélevez une cuillère de sirop en pour tester la texture.
- Coupez les pommes et faites les revenir dans du beurre.
- Ajoutez le sirop, finissez de mijoter, réservez et coupez des cercles de pâte brisée de 20 cm de diamètre.
- Disposez les pommes dans les cercles, badigeonnez d’eau les cercles internes et externes.
- Repliez le donuts.
- Coupez le cercle intérieur et faites cuire 25 minutes à 180 degrés.
- Mélangez les ingrédients du glaçage et recouvrez vos donuts avec lorsque ceux-ci ont refroidit.