Recette: Appétissant Soufflé jambon gruyère

Soufflé jambon gruyère.

Vous pouvez avoir Soufflé jambon gruyère en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soufflé jambon gruyère

1. Vous avez besoin 2 de œufs.
2. Vous avez besoin 2 de grosses cuillères de margarine.
3. C’est 4 de grosses cuillères de farine.
4. Vous avez besoin 75 cl de lait.
5. C’est 2 de tranches de jambon.
6. Vous avez besoin 50 g de gruyère.

Soufflé jambon gruyère étape par étape

1. Faire fondre la margarine et ajouter la farine. Ici, un saucier est utilisé mais une casserole convient très bien..
2. Verser petit à petit le lait puis verser la préparation dans une casserole à feu doux..
3. Ajouter les jaunes d’œufs.
4. Couper le jambon en petits morceaux et l’ajouter dans la casserole. Puis ajouter le gruyère.
5. Monter les blancs en neige avec un batteur et les ajouter dans délicatement dans la casserole et remuer doucement pour ne pas faire retomber les blancs en neige..
6. Beurrer et fariner le moule et verser la préparation dedans.
7. Mettre le plat au four, 15 minutes à 120°C, puis 10 minutes à 180 °C.