Recette: Délicieux Couscous berbère aux légumes #platsdexception
Couscous berbère aux légumes #platsdexception.
Vous pouvez avoir Couscous berbère aux légumes #platsdexception en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Couscous berbère aux légumes #platsdexception
- Préparez 4 de mesures de coucous.
- Préparez 6 de parts de poulets.
- Préparez 500 g de d’haricots verts.
- C’est 6 de carottes.
- Vous avez besoin 3 de à 4 courgettes.
- Vous avez besoin de Pois chiches.
- C’est 1 de oignon.
- Vous avez besoin de Tomate.
- Vous avez besoin de Céleri.
- Préparez de Huiles(huile d’olive, huile tournesol).
- C’est de Epices :.
- Préparez de Raz el Hanout.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Vous avez besoin de Curcuma.
- Vous avez besoin de Jingembre.
- Préparez de Epices couscous rouge.
- C’est de Paprika.
Couscous berbère aux légumes #platsdexception étape par étape
- 2 à 3 heures.
- Couscous :on verse de l’eau sur notre coucous et on le laisse absorber. Après 15 minutes on sépare les graines avec les mains.on remplis le couscoussier et on le mets au feu. Au moment où la vapeur commence à apparaitre sur les graines on éteint le feu on le verse dans un grand saladier et on sépare les graines avec de l’eau. Et on le laisse refroidir. Dès qu’il sera bien froid on le remets sur le couscoussier après l’évaporation on éteint le feu et on arrose avec de l’huile dolive..
- Pour la sauce au poulet : on commence par les part de poulet ensuite l’oignon coupé en petit, on rajoute pois chiches et les carottes, ensuite céleri, une tomate coupée.on mets les épices avec de l’eau chaude. Après la cuisson du poulet on l’enlève de la sauce. On rajoute les courgettes et les haricots verts (les haricots verts doivent être cuit à l’eau). À feu doux on laisse notre sauce environ 20 minutes..