Recette: Parfait Pizza turque
Pizza turque. Lahmajoun, ou lahmacun,طريقة عمل لحم بعجين est une pizza turque ou arménienne. Délicieusement fondante et savoureuse, elle est à base d’une pâte fine. Lahmacun Pizza Turque, Pizza Turque Pide ou Peynirli Pide, Lahmaçun.
Le Lahmaçun est la “pizza” préférée des Turcs. Lahmacun pizza turque est une sorte de pizza à la pâte très fine. Les gens qui sont en régime peuvent en manger sans crainte. Vous pouvez cuisiner Pizza turque en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Pizza turque
- Préparez de La pâte.
- C’est 300 g de farine.
- C’est 150 ml de lait.
- Préparez 3 de càs huile.
- Vous avez besoin 1 de càc levure boulangerie.
- C’est de Sel.
- Préparez de La farce.
- Vous avez besoin de Morceaux de blanc de poulet.
- Préparez 2 de tomates.
- Vous avez besoin 1 de onion.
- Vous avez besoin 1 de càc thym.
- Vous avez besoin 60 g de Fromage blanc.
- Préparez de Poivron vert.
- Vous avez besoin de Olive vert.
- Vous avez besoin de Garniture.
- C’est de Jaune d’œuf.
- Préparez de Graines de sésames.
Il est recouverte d’une fine couche de la viande hachée souvent du bœuf, de. Cette petite recette turque ou pide pizza en forme de bateau se nomme Kiymali pide. Une sorte de pâte à pizza garnie d’une farce à la viande hachée. Les italiens ont leurs pizzas rondes, la pizza turque est de forme allongée comme une barque.
Pizza turque instructions
- Mélangez les ingrédients secs de la pâte, ajoutez l’huile, puis le lait, mélangez pour avoir une pâte solide. Pétrir 10 min, laissez reposer 30 min..
- Mettez l’onion coupé en petits morceaux dans la poêle, ajoutez les tomates coupées en dés. Ajoutez les morceaux de poulet. Ajuster le sel et le poivre. Ajoutez le thym..
- Préchauffer le four à 200 degré..
- Étalez la pâte, mettez la farce au milieu, les morceaux de poivrons, le fromage blanc, les olives, plier les deux côtés. Puis, serrez les extrémités bien, badigeonner avec l’œuf et mettre les graines de sésames..
- Enfourner à 250 degré pendant 30 min..
- Bonne dégustation 😋.
Dans les restaurants traditionnels, elles sont très longues et on les fait cuire dans des grands fours à pains. Lahmajoun, ou lahmacun, est une pizza turque ou. arménienne لحم بعجين délicieusement fondante et. savoureuse, elle est à base d’une pâte fine, farcie. Les turcs ont fait fort avec cette pizza, sa pâte est délicieusement moelleuse et sa garniture de viande hâchée un pur délice. PS : la pide c’est la “pizza turque”, une très bonne galette à la tomate, au fromage, à l’oeuf, aux épinards, à la viande ou encore en version “tout mélangé”, que l’on mange avec plaisir dés que la. Accueil > Recettes > pizza, tarte, quiche > pizza > Pizza turque à la viande hachée.