Recette: Parfait Sunday blues: courgettes meet chorizo

Sunday blues: courgettes meet chorizo.

Vous pouvez cuisiner Sunday blues: courgettes meet chorizo en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sunday blues: courgettes meet chorizo

1. Préparez 1 de verre de riz.
2. Vous avez besoin 3 de courgettes moyennes.
3. Préparez 1/2 de chorizo.
4. Préparez 8 de tomates cerises.
5. Préparez de Gruyère râpé.
6. Vous avez besoin de Herbes de provence.
7. Préparez de Piment d’espelette.

Sunday blues: courgettes meet chorizo étape par étape

1. Cuire le riz dans de l’eau légèrement salée.
2. Couper les courgettes en dés. Les faire revenir dans de l’huile d’olive. Saler, poivrer, et saupoudrer d’herbes de Provence.
3. Quand le riz et les courgettes sont cuites, faites revenir le chorizo, coupés en tranches d’ 1/2 cm. Ajouter les tomates cerises coupées en deux. Laisser revenir 3 min..
4. Ajouter le riz, remuer jusqu’à ce que le riz absorbe la graisse du chorizo. Ajouter les courgettes et laisser revenir 2-3 min à feux moyen.
5. Saupoudrer de piment d’espelette en poudre. Servir et mettre un peu de gruyère râpé sur le dessus.
6. Option: on peut remplacer le riz par de la quinoa.