Recette: Délicieux Polpettes de poulet
Polpettes de poulet.
Vous pouvez cuisiner Polpettes de poulet en utilisant des ingrédients 15 et des étapes 6. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Polpettes de poulet
- C’est de Pour les polpettes:.
- Préparez 1 de filet de poulet (faisable avec toutes les viandes, aussi du Seitan/tofu).
- Préparez 1 de blanc d’œuf.
- Préparez 1 de pincée de parmesan.
- Préparez de Sel, poivre, curry rouge, basilic.
- Préparez de Pour la sauce:.
- C’est 2 de cas de yaourt nature 0% (ici soja).
- Vous avez besoin 1 de cas de jus de citron.
- Vous avez besoin 1 de cas de sauce soya.
- Préparez 1 de cac de moutarde douce.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, gingembre.
- Préparez de Pour l’accompagnement:.
- Préparez 1 de cougette.
- Vous avez besoin 1 de carotte.
- C’est de Riz basmati.
Polpettes de poulet instructions
- Pour les polpettes: Tout mettre dans le mixeur pour obtenir du hachis. Rouler les boulettes de viande entre les mains..
- Deux cuissons possibles: 1. Faire cuire à la poêle: avec un peu d’huile d’olive, les retourner souvent pour qu’elles ne « grillent » pas. 2. Faire cuire à la vapeur: mettre dans le panier vapeur et cuire 10-12min.
- Pour les légumes: les laver, les éplucher, les découper, les faire revenir dans un peu d’huile de cuisson.
- En parallèle, faire cuire le riz.
- Pour la sauce: tout mélanger ensemble.
- Une fois que tout est cuit (polpettes, légumes riz), faire le dressage dans l’assiette, ajouter un peu de sel et poivre et/ou assaisonnement et y verser la sauce par dessus.