Recette: Délicieux Sushi donut

Sushi donut.

Sushi donut Vous pouvez cuisiner Sushi donut en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 6. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Sushi donut

  1. C’est 200 g de riz à sushi.
  2. C’est 40 ml de vinaigre de riz pour sushi.
  3. Vous avez besoin 2 de feuilles d’algue nori.
  4. Préparez 3 g de pâte wasabi.
  5. Vous avez besoin 1 de avocat.
  6. Vous avez besoin 1 de pavé de saumon.
  7. Vous avez besoin 1 de darne de thon rouge.
  8. Vous avez besoin de sauce soja.
  9. Vous avez besoin 10 de crevettes roses.
  10. Vous avez besoin de graines de pavot bleu.

Sushi donut étape par étape

  1. Pour préparer vos sushis donuts, il faut normalement un moule à donuts. Si comme moi vous n’en avez pas, un petit bol un peu haut fera l’affaire..
  2. Versez 50 cl d’eau dans une casserole, ajoutez le riz à sushis et faites bouillir. Baissez le feu, et laissez cuire le riz jusqu’à ce que tout le liquide soit absorbé. Remuez régulièrement, surtout à la fin, pour que le riz ne colle pas à la casserole. Éteignez le feu sous la casserole, et laissez reposer le riz pendant 10 minutes. Versez le riz dans un saladier, puis ajoutez le vinaigre de riz et mélangez bien. Refroidissez le riz en remuant avec une fourchette..
  3. Versez l’équivalent d’une cuillère à soupe du riz au fond de vos bols. Décortiquez les crevettes et coupez les en 2 dans la longueur. Mettez un peu de wasabi sur le pourtour du riz, puis collez les moitiés de crevettes sur tout le cercle. Recouvrez avec des lamelles d’avocat, puis recouvrez de riz. Tassez bien. Mettez au frigo pour 1 h..
  4. Démoulez les sushis donuts sur une feuille d’algue nori coupée en carré. A l’aide du manche d’une cuillère en bois, formez le trou central (si vous avez des moules à donuts, le trou sera déjà fait)..
  5. Coupez des lamelles dans le thon et le saumon crus : il faut qu’elles soient assez fines. Décorez ensuite vos sushis donuts selon votre goût en alternant lamelles de poisson, lamelles d’avocat et graines de pavot. Gardez au frais jusqu’au moment du service, servez avec la sauce soja dans des petites coupelles.
  6. Astuce : Pour bien démouler vos sushis donuts, pensez à huiler légèrement vos bols ou moules : le riz glissera tout seul..