Recette: Savoureux ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆
☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆.
Vous pouvez avoir ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 9. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de ☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆
- Préparez 150 g de farine de riz.
- Vous avez besoin 1 de yaourt nature.
- Vous avez besoin 10 cl de lait.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- Préparez 1 de oignon.
- C’est 1/2 de càc sel.
- Préparez 1/2 de sachet de levure chimique.
- Préparez 1/2 de càc bicarbonate.
- Préparez 2 de càc rase de wasabi.
- Vous avez besoin 3 de càs graines de sésame.
- C’est 2 de feuilles de nori.
- Vous avez besoin 2 de pavés de saumon.
- Vous avez besoin 100 g de gruyère.
- Préparez de quelques lamelles de gingembre mariné (à défaut, remplacer par du gingembre frais râpé ou en poudre).
☆Cake Wasabi, Sésame et Cœur de Maki☆ étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C.
- Émincé l’oignon très fin.
- Faire griller les graines de sésame à la poêle.
- Mélanger les oeufs, le lait, le yaourt, la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le wasabi, le gruyère, l’oignon et le sésame.
- Déposer des lamelles de gingembre mariné sur les pavés de saumon, et les enrouler dans les feuilles de nori (faire chevaucher ces dernières pour obtenir la longueur du moule à cake) ou saupoudrer de gingembre moulu.
- Verser la moitié de la pâte dans le moule à cake, déposer le rouleau de saumon puis recouvrir du reste de pâte.
- Cuire 30/35 minutes.
- 💡 Petit plus : verser une goutte de sauce soja sur le saumon avant de déguster.
- Déguster 😋.