Recette: Délicieux Courgettine ou gratin de courgettes-riz

Courgettine ou gratin de courgettes-riz.

Vous pouvez cuisiner Courgettine ou gratin de courgettes-riz en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Courgettine ou gratin de courgettes-riz

1. C’est 1 kg de courgettes.
2. Vous avez besoin 150 g de riz.
3. Préparez 30 cl de bouillon de poule ou de légumes.
4. Vous avez besoin 3 de œufs.
5. C’est 20 cl de crème liquide.
6. Préparez 150 g de fromage râpé (emmental, comté, beaufort,….).
7. Vous avez besoin 1 de cuil. à café d’épices (curry, cumin,…).

Courgettine ou gratin de courgettes-riz instructions

1. Râper vos courgettes avec ou sans la peau..
2. Préchauffez votre four à 180°C..
3. Dans un saladier, battre les œufs, la crème liquide, les épices et le bouillon..
4. Incorporez à ce mélange le riz et les courgettes, bien mélanger pour obtenir une préparation homogène..
5. Versez le tout dans un plat allant au four, puis enfournez 40 à 50 min à 180°C..