Recette: Parfait Butternut farcie riz épinard

Butternut farcie riz épinard.

Vous pouvez cuisiner Butternut farcie riz épinard en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Butternut farcie riz épinard

1. Vous avez besoin 2 de butternuts.
2. C’est 120 g de riz.
3. Préparez 400 g de d’épinards surgelés.
4. C’est de huile d’olive.
5. Préparez de fromage râpé.
6. Préparez de sel, poivre, curry.

Butternut farcie riz épinard étape par étape

1. Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les courges en deux. Retirer les graines du cœur avec une cuillère. Les déposer sur une plaque de cuisson, côté chaire vers le haut, et enfouner pour environ 35 à 40 minutes (à ajuster en fonction de la taille des courges)..
2. Pendant ce temps faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet puis l’égoutter et le réserver. Faire revenir les épinards dans une sauteuse avec l’huile d’olive..
3. Lorsque les courges sont cuites (une fourchette s’enfoncent facilement), prélever de la chaire en laissant environ un centimètre sur les bords et dans le fond..
4. Ajouter la chaire des butternuts aux épinards, faire revenir quelques minutes et ajouter le riz égoutté. Assaisonner et bien mélanger. Farcir les courges avec ce mélange puis parsemer de fromage râpé. Remettre au four pour environ 10 minutes pour faire légèrement gratiner..

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