Recette: Parfait Risotto à la courge butternut

Risotto à la courge butternut.

Vous pouvez cuisiner Risotto à la courge butternut en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Risotto à la courge butternut

1. Vous avez besoin 1/2 de butternut.
2. C’est 150 g de riz arborio.
3. Vous avez besoin 1/2 de oignon.
4. Préparez 10 cl de vin blanc.
5. Vous avez besoin 1 l de bouillon.
6. Préparez 1 de noix de beurre.
7. C’est de Parmesan.
8. Préparez de Sel, poivre.

Risotto à la courge butternut instructions

1. Faire revenir les oignons dans de l’huile puis déplacer au vin blanc. Une fois évaporé, ajouter le riz et laisser cuire jusqu’à ce qu’il devienne translucide..
2. Lorsqu’il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l’ensemble continue à cuire..
3. Lorsqu’il ne reste plus assez de bouillon pour la butternut, verser le tout sur le riz pour que l’ensemble continue à cuire..
4. Lorsque le riz est fondant, ajouter du beurre et assaisonner au goût. Servir et saupoudrer de parmesan..