Recette: Appétissant Gratin de bananes plantain

Gratin de bananes plantain.

Vous pouvez avoir Gratin de bananes plantain en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gratin de bananes plantain

1. Vous avez besoin 6 de bananes plantain pas trop mures.
2. Préparez 2 de oignons.
3. Préparez 4 gousses de d’ail.
4. C’est 1 litre de lait.
5. Préparez 4 cuillères à soupe de farine.
6. C’est 60 g de beurre.
7. Préparez 100 g de comté rapé.

Gratin de bananes plantain instructions

1. Couper les bananes en rondelles et les faire revenir 15 minutes au cuiseur vapeur.
2. Faire revenir les oignons hachés fins et l’ail écrasé dans le beurre jusqu’à la couleur blonde, saler et poivrer. Rajouter la farine en pluie et mélanger aussitôt..
3. Hors du feu, ajouter le lait petit à petit. Porter à ébullition sans cesser de remuer. La sauce va s’épaissir. Rajouter la moitié du fromage râpé en fin de cuisson. Beurrer un plat à four, étaler une couche de sauce, disposer une couche de bananes remplir ainsi le plat en terminant par la sauce. Saupoudrer avec le reste de fromage, enfourner 20 minutes et à la fin mettre 2 minutes sur position grill.