Recette: Appétissant Crumble au potiron
Crumble au potiron. Crumble américain au potiron Voir la recette. Mélanger bien et étaler la préparation dans le plat. Sortez le plat du four, écrasez le potiron, ajoutez la crème fraîche et le reste du fromage coupé en petits dés.
Servi en guise de plat principal, accompagné de viande ou de volaille, il va faire des émules à table ! Un crumble original et savoureux pour combler vos papilles en automne. Envie d’une recette de Entrée facile et rapide ? Vous pouvez cuisiner Crumble au potiron en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 5. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crumble au potiron
- Vous avez besoin de Pour le crumble:.
- Préparez 100 g de farine.
- C’est 90 g de fromage râpé.
- Vous avez besoin 70 g de beurre.
- C’est 1 de pincée de sel.
- Préparez de Pour la compotée de potiron:.
- Préparez 650 de de potiron.
- C’est 200 g de jambon haché.
- C’est 1 de oignon.
- C’est de Huile d’olive.
- C’est de Sel/ poivre.
Découvrez cette recette de Crumble au potiron Répartissez les lardons puis la pâte à crumble à la noisette. Le crumble au potiron est une manière originale de cuisiner ce légume de saison. Pour la purée de potiron : Eplucher le potiron, enlever les graines et le découper en morceaux. Eplucher le potiron et le tailler en grands cubes.
Crumble au potiron étape par étape
- Pour le crumble versez tout les ingrédients dans un mixeur et mixer quelques secondes. (On peut aussi le faire à la main en malaxant les ingredients).
- Coupez le potiron en gros dés et faites le cuire à la vapeur une vingtaine de minutes..
- Mixez ou coupez très finement l’oignon, et faites le revenir dans une poêle avec le jambon et l’huile d’olive. Ajoutez le potiron cuit..
- Mettre le mélange dans des cassolettes ou un plat à gratin beuré. Puis recouvrir avec la pâte à crumble. Faites cuire 30min dans un four à 200degres..
- 10min avant la fin de la cuisson, déposez quelques noisettes de beurre sur le crumble et mettez en mode grill..
Effilocher les morceaux de poulet rôti. Laver et couper le potiron en cubes. Faire cuire les cubes à la vapeur ou à l’eau. Pendant la cuisson, préparer la pâte du crumble : mélanger la chapelure, la poudre d’amande. Crumble de potiron au Comté et bacon.