Recette: Savoureux Soupe potiron et pommes de terre

Soupe potiron et pommes de terre.

Vous pouvez avoir Soupe potiron et pommes de terre en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 5. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Soupe potiron et pommes de terre

1. Vous avez besoin 1 kg de potiron.
2. Préparez 2 de belles pommes de terre.
3. Vous avez besoin 1 de oignon.
4. C’est 50 cl de lait.
5. Préparez 50 cl de bouillon de volaille.
6. Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d’huile d’olive.
7. C’est 1 de pincée de muscade.
8. Vous avez besoin de Sel.
9. C’est de Poivre.

Soupe potiron et pommes de terre instructions

1. Epucher le potiron et le couper en dés. Faire de même avec les pommes de terre. Éplucher l’oignon le couper en rondelles..
2. Dans une cocotte faire dorer l’oignon avec l’huile d’olive. Ajouter ensuite potiron et pommes de terre..
3. Mouiller avec le bouillon de volaille puis le lait. Mettre sel poivre et muscade..
4. Fermer la cocotte et cuire 10 minutes à partir du sifflement de la soupape..
5. Mixer rectifier l’assaisonnement et servir..