Recette: Parfait Cailles rôtis au four
Cailles rôtis au four. Les cailles sont des petites volailles que l’on peut farcir ou rôtir au four par exemple. Nous vous présentons ainsi cette recette de cailles. Cailles au four et riz pilaf aux lardons.
Pour déterminer les quantités nécessaires pour votre repas, comptez une caille entière par personne. La caille est souvent cuisinée entière ou préparée avec une farce. La cuisson au four est l’une des plus populaires. Vous pouvez avoir Cailles rôtis au four en utilisant des ingrédients 5 et des étapes 3. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Cailles rôtis au four
- Vous avez besoin 4 de cailles.
- Vous avez besoin 100 ml de huile d’olive.
- C’est 1 de ail entier.
- Préparez 1 de onion.
- Préparez de Sel, poivre.
Placez vos cailles dans un plat allant au four, et versez dans le fond un verre ou deux d’eau. Vous cherchez des recettes pour cailles au four ? Disposer les cailles dans un plat allant au four. Saupoudrer les cailles du mélange beurre/pain d’épices.
Cailles rôtis au four instructions
- Éplucher et couper l’inoubliable en rondelles. Mélanger l’huile d’olive avec l’union, le sel et le poivre. Mariner les cailles avec le mélange et laisser au frigo pendant 10-12 heures minimum..
- Enlever l’onion (il a déjà donner l’arôme et le goût) et mettre les cailles dans un plat allant au four. Mettre au milieu l’ail entier..
- Laisser bien dorer pendant 45 min à 160 dégrées. Servir de suite..
Pelez les gousses d’ail et écrasez-les. Recette cailles à la paysanne par Christ. Pendant ce temps, délayez la pâte de sésame dans l’eau. Ajoutez le jus de citron, l’ail pressé, le sel et mélangez. J’adore les légumes rôtis au four, et c’est toujours sympa de varier les épices , la marinade et l’accompagnement..
