Recette: Délicieux Tartare de saumon, avocat et mangue

Tartare de saumon, avocat et mangue.

Tartare de saumon, avocat et mangue Vous pouvez avoir Tartare de saumon, avocat et mangue en utilisant des ingrédients 7 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartare de saumon, avocat et mangue

  1. Préparez 4 de pavés de saumon très frais.
  2. Préparez 2 de avocats.
  3. C’est 1 de mangue bien mûre.
  4. Préparez 2 de citrons verts.
  5. Vous avez besoin 2 C de à soupe d’huile de sésame.
  6. Préparez 2 C de à soupe de sauce soja.
  7. Vous avez besoin de Facultatif : coriandre.

Tartare de saumon, avocat et mangue étape par étape

  1. Couper le saumon en tout petits morceaux au couteau ou au mixer (attention à ne pas trop mixer pour ne pas avoir une bouillie), ajouter le jus d’un citron vert, puis la sauce soja et l’huile de sésame..
  2. Peler les avocats, et les écraser à la fourchette ou au mixer et les arroser du jus de citron vert..
  3. Peler et couper en petits morceaux la mangue..
  4. Faire une jolie présentation des ces 3 préparations dans une assiette individuelle, en verrine,et déguster bien frais..