Recette: Appétissant Panna cotta coulis de fraise
Panna cotta coulis de fraise.
Vous pouvez avoir Panna cotta coulis de fraise en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Panna cotta coulis de fraise
- Vous avez besoin 50 centilitres de crème fleurette.
- C’est 20 g de sucre en poudre.
- C’est 3 de feuilles de gélatine.
- C’est de Vanille.
- Vous avez besoin de Coulis de fraise :.
- Vous avez besoin 50 g de fraise (congeler ou fraîche).
- Vous avez besoin 10 g de sucre.
- Vous avez besoin 10 millilitres de d’eau.
Panna cotta coulis de fraise étape par étape
- Dans une casserole mettre la crème le sucre et la vanille.
- Portez à ébullition le mélange.
- Pendant ce temps faire tremper les feuilles de gélatine dans de l’eau froide.
- Mettre dans une casserole les fraises le sucre et l’eau.
- Une fois que la crème a fini de cuire mettre hors du feu les feuilles de gélatine.
- Mixer le coulis.
- Mettre dans des verrines la panna cotta et faire prendre au frigo au moins 2h.
- Après les 2 heures mettre la couche de coulis de fraise.