Recette: Parfait GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒. Laver les légumes et ôter la peau du concombre, épépiner les poivrons. Mixer en une ou plusieurs fois (selon la capacité de votre mixeur) tous les ingrédients, en prenant bien soin de réduire en purée l’ail et l’oignon. Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l’heure de l’apéro ou en entrée.

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 Dans la recette que je vous propose j’ai ajouté le concombre et le poivron rouge et surmonté le tout de concombre coupé en petit dés, tomates cocktail ainsi que des chips. [RECETTE] Quand il fait chaud, c’est gaspacho ☀ ! Que dites-vous de cette recette version tomates cerise 🍅 / fraises 🍓, surmontée d’un nuage de blanc en. Le gaspacho de tomates vous connaissez, mais si vous y ajoutez des cerises, comme en Estrémadure, c’est fantastique. Vous pouvez avoir GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒

  1. Vous avez besoin de 🔸250 g tomates.
  2. Vous avez besoin de 🔸100 g concombre.
  3. Vous avez besoin de 🔸150 g fraises.
  4. C’est de 🔸1 petit poivron rouge.
  5. Vous avez besoin de 🔸1/4 d’oignon rouge.
  6. Vous avez besoin de 🔸1 gousse d’ail.
  7. C’est de 🔸1 CAC de vinaigre de Xérès.
  8. Vous avez besoin de 🔸1 CAC d’huile d’olive.
  9. C’est de 🔸 1 pincée de sel fin.
  10. C’est de 🔸 1 pincée de piment d’Espelette.

Vous pouvez garnir ce gaspacho avec un demi oeuf cuit de caille ou avec des dés ou des filaments de jambon ibérique. Salade simple pour accompagner, autre que la laitue. Tomates, concombre et olives assaissonés à l’huile d’olive. Laver les tomates. Éplucher le concombre.

GASPACHO aux fraises 🍓 aux tomates 🍅 et concombre 🥒 instructions

  1. Dans une casserole faire bouillir l’eau et y mettre les tomates lavées, pendant 20 secondes, et les égoutter. Peler les tomates, retirer les pépins, et couper les tomates en morceaux et les réserver dans un récipient..
  2. Laver, préparer les fraises, le concombre, le poivron, l’ail et l’oignon. Épépiner le poivron et le concombre. Puis, couper tous les ingrédients en petits morceaux et les ajouter aux tomates..
  3. Mixer le tout jusqu’à obtenir une soupe bien homogène, pas trop épaisse. Mettre la soupe 2 heures au frais, recouverte d’un film alimentaire. Servir le gaspacho dans une assiette ou dans des verrines. Décorer de petits morceaux de fraises, de concombre et de menthe fraîche..

Ajouter un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Un délicieux gaspacho très rapide à réaliser qui rafraîchira à l’heure de l’apéro ou en entrée. Vous pouvez bien sûr utiliser des tomates fraîches mais cela Envie de Gaspacho au Cantaloup et Concombre ? Découvrez cette recette de plats froids et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Lavez les tomates et pelez le concombre.