Recette: Appétissant Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮

Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮.

Vous pouvez avoir Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 8. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮

1. Préparez 250 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles…).
2. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de sucre.
3. C’est 1 de sachet de sucre vanillé.
4. C’est de le jus d’un citron.
5. C’est 2 de cuillères à soupes de sirop d’érable.
6. Vous avez besoin 2 g de d’agar-agar.
7. Vous avez besoin 250 ml de d’eau minérale.
8. Vous avez besoin 1 de verrine de la mousse au citron express(facultatif)(la recette est détaillée sur ma page cookpad).

Gelée de fruits rouges🍓🍒🍮 étape par étape

1. Dans un grand saladier, mettez tout les ingrédients sauf l’agar-agar, mélangez bien et laissez macérer au réfrigérateur pendant 2 heures..
2. Après 2 heures, égouttez les fruits en conservant le sirop entier dans lequel on les a fait macérer..
3. Disposez les fruits rouges dans des petits bols..
4. Prenez une petite quantité du sirop que vous avez conservé, ajoutez-y l’agar-agar, mélangez pour le faire fondre, puis versez dans le sirop restant..
5. Faites chauffer ce sirop-agar-agar jusqu’à ébullition, puis baissez le feu et continuez à chauffer à en remuant pendant 2 minutes..
6. Versez le sirop sur les fruits rouges disposées préalablement dans des petits bols, laissez prendre à température ambiante puis réfrigérez pendant 3-4 heures..
7. Au moment de servir, démoulez les gelées dans des petites assiettes, versez par dessus la crème au citron ou conservez-les naturelles..
8. Bon appétit et bonne dégustation😋.