Recette: Appétissant Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix.

Vous pouvez avoir Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 1. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix

1. Vous avez besoin 500 g de dos de cabillaud en gros dés.
2. C’est 20 g de beurre.
3. Préparez 4 de blancs de poireaux émincés.
4. C’est 8 de tranches fines de chorizo.
5. C’est 100 g de crème liquide.
6. C’est de sel, poivre.

Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux au Thermomix étape par étape

1. Mettre le beurre dans le bol et faire fondre 2 minutes / 80°/ vitesse 1. Ajouter les poireaux. Former les brochettes en alternant des dés de poissons et des tranches de chorizo plier en 4. Assaisonner légèrement. Ajouter les brochettes sur le plateau du varoma. Faire cuire le tout 25 minutes/ varoma/ sens inverse/ vitesse 1. Ajouter la crème et mélanger 2 minutes/ 100°/ sens inverse/ vitesse 1. En laissant le varoma sur le bol. Servir chaud..