Recette: Appétissant Verrines myrtilles et mascarpone

Verrines myrtilles et mascarpone. Dans un grand bol, vous pouvez mélangez le zeste de citron et le mascarpone. Irrésistibles, les verrines fraises et mascarpone vont t’étonner ! Gardez le quart pour la décoration et réduisez le reste en purée.

Une recette de desserts aux fruits à base de mangue et de crème mascarpone vanillée que tout le monde a beaucoup aimé chez moi. Fait les cuires et mixer les (vous pouvez en garder pour la deco). Mettre un peut de coulis dans des verrines. Vous pouvez cuisiner Verrines myrtilles et mascarpone en utilisant des ingrédients 6 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Verrines myrtilles et mascarpone

1. Préparez 350 g de myrtilles (surgelés car helas pas encore la saison).
2. Préparez 25 g de Sucre.
3. Vous avez besoin 250 g de mascarpone.
4. Préparez 50 g de sucre glace.
5. C’est 10 cl de crème liquide.
6. Vous avez besoin 1 de citron vert.

Casser vos oeufs, dans un bol vos blanc et dans l autre mettre vos jaune. Une recette légère en amuse-bouche pour l’apéritif dans des petites verrines ou en entrée dans des verrines plus grandes. Répétez l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients en terminant par une couche de lanières de saumon. Verrines citron mascarpone, la recette d’Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !

Verrines myrtilles et mascarpone instructions

1. Dans une casserole faites cuire à feu doux 300 g de myrtilles avec le sucre et 1 cuillère à soupe d’eau jusqu’à obtenir une compotée et laisser refroidir..
2. Dans un saladier mélangez la mascarpone avec le sucre glace et la crème liquide fouettez le tout pour obtenir une sorte de Chantilly épaisse. Lavez le citron vert, prélevez le zeste, réservez quelques zestes pour la décoration et hachez le reste finement puis ajoutez-le délicatement à la crème au mascarpone..
3. Disposez la compotée au fond des verrines. Ajouter la mascarpone par-dessus parsemez le reste des myrtilles sur la crème et décorez de quelques zestes de citron vert. Servir bien frais..

Pour le coulis : laver le citron, prélever le zeste et récupérer le jus. Le mariage cassis myrtilles est intéressant, le côté légèrement astringent du cassis est contrebalancé par la douceur de la myrtille et donne du peps. Garnir les tartelettes à hauteur de compotée de cassis. Pocher des boules de crème mascarpone cassis tout autour, ajouter de la chantilly au centre. Le mascarpone est un fromage italien des régions du Piémont-Lombardie à base de lait de vache à pâte fraiche, entrant dans la composition de nombreux desserts (dont le célèbre tiramisu) et recettes de cuisine.