Recette: Parfait Makrout ou makroud

Makrout ou makroud. Le makroud ou makrout, également orthographié maqroudh ou maqrouth (en arabe: المقروض et المقروط), est une pâtisserie maghrébine toujours en forme de losange. Makrout au four (مقروط الكوشة) ou gâteau makroud aux dattes, typiquement algérien à la semoule, arrosé de miel. Ce modèle est bien sûr plus léger et tout aussi gourmand que celle frit.

Couper en forme de losanges ou de bâtonnets. Badigeonner la surface de blancs d’oeufs et tapoter cette surface sur les gravillons de pistaches. Recette du Ramadan Makrout ou makroud ( مقروط ), recette orientale : Semoule : Mettre la semoule dans un grand saladier, mélanger avec du se. Vous pouvez cuisiner Makrout ou makroud en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 9. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Makrout ou makroud

1. Préparez 400 g de semoule fine.
2. C’est 100 g de beurre fondue.
3. C’est 120 g de farine.
4. Vous avez besoin 150 g de d’eau de fleur d’oranger.
5. Préparez de Pâte de dattes maison.
6. Vous avez besoin de Imbibage :.
7. Vous avez besoin 300 g de miel.
8. Préparez 3 de cas d’eau de fleur d’oranger.

Il existe plusieurs orthographes pour cette délicieuse pâtisserie orientale. ricetta makrout o makroud? Sono dei dolci arabi che mia nonna, pace all’anima sua, faceva sempre. La parte “esterna” era fatta di cous cous ed il ripieno di datteri o fichi.in ultimo si friggevano nell’olio. ^ “Makrout el louz – Les Joyaux de Sherazade”. ^ “Recette pour ramadan facile / Makrout salé”. Vous etes ici : Accueil Makrout,Makroud Makroudh aux dattes.

Makrout ou makroud instructions

1. Mélangez la farine et la semoule..
2. Ajoutez le beurre fondu bien mélanger la semoule à la main afin que toute la semoule ait du beurre puis ajoutez l’eau de fleur d’oranger..
3. Mélangez à la main jusqu’à obtenir une boule.
4. Roulez la pâte en boudin et faites une tranchée au milieu en remontant les bords suffisamment haut. (si la pâte est trop friable rajoutez de l’eau de fleur d’oranger).
5. Ajoutez votre pâte de dattes..
6. Refermez bien les bords.
7. Découpez en losange.
8. Faites frite dans un grand bain d’huile chaude jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Déposez les sur du sopalin.
9. Puis plongez les dans le mélange miel fleur d’oranger tiède. Laissez imbiber 10min. Laissez égoutter sur une grille..

La farine ajoutée à la semoule moyenne permet aux makrouts de ne pas s’ouvrir ou se désagréger pendant la cuisson. Makrout ou Makroud à la semoule pâte de dattes et miel – Pâtisserie d’Afrique du nord. Le makroud (المقروض), également orthographié macroude, makroudh et Le makrout algérien est une pâtisserie miellée composée de dattes deglet nour et de semoule, frite ou. -le Makrout ou makroud est une pâtisserie culte au Maghreb c’est le roi de nos tables de fêtes, mondialement connue ,ce gâteau Algérien et maghrébin se décline en plusieurs recettes son. Un classique de la pâtisserie maghrébine, toujours présent sur les plateaux de fêtes quelque soit la variété des autres douceurs. Ces makrouts مقروط الكوشة sont plus légers.