Recette: Parfait Salade Vitaminée à l'Avocat
Salade Vitaminée à l’Avocat. La recette de la salade vitaminée d’hiver à l’avocat, noix et radis. Pour recharger ses batteries en hiver, on mise sur cette recette saine et colorée à base de mâche, avocat, fenouil, radis, noix et curcuma. Concoctez donc une joyeuse salade riche en couleur et en saveur pour votre entourage.
Patate douce, tomate, crevette et avocat. La recette par la danse des casseroles. Envie de Salade vitaminée au crabe, avocat et pamplemousse ? Vous pouvez cuisiner Salade Vitaminée à l’Avocat en utilisant des ingrédients 13 et des étapes 4. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Salade Vitaminée à l’Avocat
- Vous avez besoin 1 de Avocat.
- C’est 2 de mini concombres.
- Vous avez besoin 1 de mini poivron rouge.
- Vous avez besoin 5 de tomates cerises.
- Préparez 3 cuillères à soupe de riz cuit.
- Préparez 1 de œuf dur.
- Préparez de Herbes aromatiques de votre choix.
- Préparez de Quelques graines spéciales salade.
- Préparez de Sel et poivre moulin.
- Vous avez besoin de Pour la vinaigrette :.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de d’huile d’avocat ou autre.
- Préparez 2 cuillères à soupe de jus de citron.
- Préparez 1 cuillère à soupe de miel.
Salade hivernale vitaminée aux carottes, avocat, clémentines, cranberries, Comté et graines de courge. Salade concombre, avocat, feta sauce philadelphia. A la fois croquante et tendre, avec une sauce à la fois douce et relevée. Présentée dans une coque de pamplemousse.
Salade Vitaminée à l’Avocat étape par étape
- Lavez et découpez en petits cubes les concombres, les tomates et le poivron. Dans un saladier mélangez le riz avec les légumes, ajoutez tous les ingrédients pour la vinaigrette, les herbes et les graines puis bien mélangez. Salez et poivrez à votre convenance. Ajoutez l’œuf dur coupé en petits morceaux dans le saladier en gardant 2 quartiers pour le dressage..
- Coupez l’avocat en deux, retirez le noyau et prélevez la chair sans casser la peau qui va nous servir de contenant pour le dressage. Coupez-le en petit morceaux et ajoutez-le à la salade. Mélangez délicatement et rectifiez l’assaisonnement si nécessaire..
- Dressez la salade directement dans la peau de l’avocat, déposez le quartier d’œuf par-dessus, décorez d’herbes aromatiques et donnez un dernier tour de poivre moulin. Bonne dégustation !.
- Variante : Remplacez l’œuf par du Saumon ou du Thon, par des crevettes et pamplemousse. A vous de personnaliser cette salade suivants vos goûts et envies..
Une petite salade sucré-salée, légère pour faire le plein de vitamines ! Recettes » Entrées » Salades » Salade vitaminée et protéinée. Rincez les feuilles de laitue, lavez et râpez les carottes, pelez et coupez les échalotes et l’ail très finement, coupez l’avocat et le radis noir préalablement lavé en lamelles, coupez le tofu fumé en petits dés. Sur chaque assiette, répartissez en rosace les segments d’agrumes. Pour se remettre des excès des fêtes et faire le plein de vitamines en plein hiver, cette recette de salade de quinoa, imaginée par Dorothée Dereux.