Recette: Appétissant Crufiture aux fraises et aux myrtilles
Crufiture aux fraises et aux myrtilles. Préparer les fruits: Laver les fraises, les équeuter, les essuyer sur du papier absorbant et les couper en petits cubes (on évite de laisser des gros morceaux de fruits: c’est tentant mais à la découpe c’est la catastrophe). Mettre les fruits dans un saladier Décongelez les myrtilles. Détachez les filets d’orange et coupez-les en petits morceaux. Épluchez la banane et coupez-la en morceaux.
Elle peut aussi être préparée avec d’autres fruits juteux : ananas, pêches, abricots. Ajouter alors les myrtilles puis les amandes pour ceux qui veulent sentir un peu de croquant dans ce moelleux. Verser dans un moule beurré à bords assez hauts, le gâteau Vérifier la cuisson en plantant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir propre, ou uniquement tachée de myrtilles. Vous pouvez cuisiner Crufiture aux fraises et aux myrtilles en utilisant des ingrédients 4 et des étapes 3. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crufiture aux fraises et aux myrtilles
- C’est 300 g de Fraises, myrtilles.
- C’est 3 de CAS de fructose (ou sucrant de votre choix).
- C’est 1 de brin de menthe fraîche.
- Préparez 1 de CAS de graines de chia.
Laver les fraises rapidement sous l’eau courante sans les équeuter, elles ne s’imprégneront pas d’eau, équeuter. J’ai mis des fraises, cerises, myrtilles et menthe ciselé. Un vrai régal c’était la première fois que je goutais et que je cuisinais ce dessert. C’était ma première Pavlova, faite pour l’anniverde mon conjoint.
Crufiture aux fraises et aux myrtilles instructions
- Faites tremper les graines de chia, en les recouvrant d’eau. Pendant ce temps, nettoyez les fruits, ainsi que le brin de menthe et détachez en les feuilles. Rassemblez tous les ingrédients, y compris les graines de chia, dans le bol de votre robot mixeur (un mini-hachoir peut très bien faire l’affaire)..
- Mixez 1 minute environ. Mettez dans un pot propre et sec. Dégustez sur vos tartines, dans vos yaourts…. A la petite cuillère !.
- Cette confiture crue, ne se conserve que quelques jours au réfrigérateur, mais il y a fort à parier qu’elle ne tiendra pas jusque là !.
J’ai mis en garniture des fraises, des framboises et de la menthe ciselée. Une tonne de fruits, ici des fraises, myrtilles et framboises que vous pouvez facilement substituer par des abricots, pêches ou fruits exotiques. Placez la crème, le mascarpone, la vanille et le sucre dans le bol. Depuis peu nos étals regorgent de fruits rouges : fraises, framboises, mûres, myrtilles etc. et cela me donne de furieuses envies de desserts, généralement Le gâteau du jour tout simple, une fois de plus aux myrtilles et aux fruits rouges! Laver, égoutter et équeuter les fraises.
