Recette: Parfait Tourte poulet champignons

Tourte poulet champignons. Ajouter le cube de volaille, le curry, la crème, sel et poivre et bien mélanger. Ajouter à mes carnets. la recette Tourte au poulet, champignons et lardons. Désossez et coupez le poulet en petits morceaux.

Voici une belle tourte poulet et champignons qui fait toujours mon bonheur et celui de ma famille à la maison. Quant aux enfants, et bien n’aimant pas beaucoup les champignons. Je peux ajouter le poulet déjà cuit au mélange champignons échalote, et mélanger une minute dans la poêle, avant de le verser dans mon fond de tourte. Vous pouvez cuisiner Tourte poulet champignons en utilisant des ingrédients 14 et des étapes 14. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tourte poulet champignons

1. Vous avez besoin 3 de blancs de poulets.
2. Vous avez besoin 500 grs de champignons de Paris.
3. C’est 2 de pâtes feuilletées.
4. Vous avez besoin 4 de échalotes.
5. C’est 1 gousse de d’ail.
6. Vous avez besoin 30 cl de crème liquide.
7. Vous avez besoin 2 cuillères à café de fond de volaille en poudre.
8. Vous avez besoin 1 de jaune d’œuf.
9. Vous avez besoin de Thym.
10. Préparez de Estragon.
11. Préparez de Beurre.
12. C’est de Huile d’olive.
13. C’est de Piment d’Espelette.
14. C’est de Poivre.

J’ajoute ensuite la crème (j’aurais peut-être pu. Ces petites tourtes sont composées de morceaux de poulet, de dés de champignons de Paris, de poireaux et de lardons. Chapeautées de pâte feuilletée, ces tourtes pourront être servis en entrée ou. Par l’épouse de Daniel C. (de la marche nordique).

Tourte poulet champignons étape par étape

1. Couper les blancs de poulet en gros morceaux.
2. Faire revenir les morceaux dans une poêle avec un filet d’huile d’olive et du beurre et les réserver.
3. Dans la même poêle faire revenir les échalotes émincées et l’ail pressé.
4. Éplucher, laver et couper en morceaux les champignons.
5. Ajouter les champignons et le thym aux échalotes et faire cuire après avoir assaisonner.
6. Ajouter le fond de volaille et la crème, mélanger et rectifier l’assaisonnement si besoin.
7. Ajouter enfin dans la poêle les morceaux de poulet et l’estragon et réserver hors du feu..
8. Abaisser la première pâte feuilletée dans un moule. (personnellement j’ai utilisé un cercle de 20 cms de diamètre et 10 cms de haut).
9. Remplir avec la préparation de poulet tiédie.
10. Couvrir avec la seconde pâte feuilletée.
11. Fermer la tourte en repliant les bords des 2 pâtes l’une sur l’autre.
12. Badigeonner le dessus de la tourte avec le jaune d’œuf battu mélangé à un peu d’eau..
13. Faire une petite cheminée au centre de la tourte.
14. Enfourner dans le four préchauffé à 200° et faire cuire pendant 30 mns.

Alors j’essaye de me souvenir de cette recette capturée en premier lieu sur “marmiton” et arrangée à ma sauce. Tourte poulet champignons facile à la pâte feuilletée. Faire revenir dans un peu de beurre, l’oignon émincé, ajoutez les lardons puis les champigons et le poulet. • Voici une recette d’une tourte poulet champignons. Délicieux en plat principal avec une salade verte, je vous laisse la découvrir vous même. Pastilla marocaine, tourte poulet et amandes, Tourte Poulet/Champignons, Tourtes au Poulet & un bon d’achat Toupargel à gagner.