Recette: Parfait Sushi roulé

Sushi roulé. Sushi can be filled with any ingredients you choose. Try smoked salmon instead of imitation crabmeat. Serve with teriyaki sauce and wasabi.

Sushi roulé Rouler vos sushis comme un pro avec le kit sushi Sushi Magic, apprendre comment faire les sushis en vidéo. This video explains several methods of how to roll sushi rolls. It covers ura maki rolls (inside out sushi rolls) and maki rolls (seaweed on the outside sushi roll). Vous pouvez avoir Sushi roulé en utilisant des ingrédients 17 et des étapes 7. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Sushi roulé

  1. Préparez 450 g de riz rond.
  2. Vous avez besoin 750 ml de d’eau.
  3. C’est 60 ml de vinaigre de riz.
  4. Préparez 25 g de sucre.
  5. C’est 10 g de sel.
  6. Préparez 5 de feuilles d’algues séchées(NORI).
  7. Préparez de thon avec mayonnaise.
  8. C’est de avocat.
  9. C’est de concombre.
  10. Préparez de surimi.
  11. C’est de fromage.
  12. C’est de saumon fumé.
  13. Vous avez besoin de crevette pochée.
  14. C’est de etc… comme vous voulez!!.
  15. Préparez de sauce de soja.
  16. Vous avez besoin de wasabi.
  17. Vous avez besoin de gingembre rose.

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Sushi roulé instructions

  1. Cuire le riz (voir recette du riz à la japonaise).
  2. Mettre le vinaigre, le sucre et le sel dans une petite casserole. Chauffer pour dissoudre le sucre et le sel..
  3. Prendre le riz cuit dans un plateau. Ajouter le mélange vinaigre/sucre/sel. Mélanger et faire refroidir complètement..
  4. Poser une feuille de NORI sue une natte de bambou (MAKISU). Mouiller les mains puis étaler délicatement du riz vinaigré sur toute la face du NORI sauf une bande vide de 2cm qui vous est opposé..
  5. Poser les ingrédients au centre du riz vinaigré. Soulever la bande du MAKISU devant vous a l’aide de vos pouces. Rouler à l’aide du rouleau et fermer derrière la garniture tout en formant un cylindre..
  6. Couper le rouleau avec un couteau bien aiguisé. Nettoyer le couteau à chaque coupe et trancher avec un léger mouvement d’avant en arrière pour ne pas écraser..
  7. Présenter dans une assiette. Garnir le SUSHI de la sauce de soja,wasabi et gingembre rose..

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