Recette: Appétissant Crevettes sauce mangue et riz sauvage
Crevettes sauce mangue et riz sauvage. Les meilleures recettes de sauce avec mangue notées et commentées par les internautes. sauce avec mangue c’est sur Ptitche. Des crevettes sautées aux légumes et sa sauce aigre-douce. Eplucher, dégermer et hacher finement l’ail.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette. Accompagnés d’une sauce à la mangue et d’un petit verre de ratafia de rhum, voilà un apéritif qui me semble parfait. Le rhum est souvent utilisé en cocktail mais on oublie qu’il peut aussi être une boisson de table, au même titre que le vin ou la bière. Vous pouvez cuisiner Crevettes sauce mangue et riz sauvage en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.
Ingrédients de Crevettes sauce mangue et riz sauvage
- C’est 12 de crevettes décortiquées.
- Préparez 1 de échalote émincée.
- C’est 2 cm de gingembre frais pelé et haché.
- Vous avez besoin 2 de mangues.
- Vous avez besoin 100 gr de riz sauvage.
- C’est de Huile d’olive.
- Préparez de Sel.
- C’est de Piment d’Espelette.
Les quantités sont moindre bien entendu mais on peut. Découvrez nos recette de Mangue sur Cuisine Actuelle. Fruit exotique par excellence, la mangue est l’un des fruits les plus riches en carotène ou provitamine A. A consommer crue et seule, la mangue réserve quand même quelques surprises.
Crevettes sauce mangue et riz sauvage instructions
- Dans une poêle bien chaude marquer les crevettes de chaque côté. Les réserver. Dans la même poêle, mettre une cuillère à café d’huile d’olive et faire revenir l’échalote et le gingembre haché avec un peu de sel. Y ajouter les mangues pelées et coupées en dés et faire cuire quelques minutes. Mettre le tout dans un blender et mixer finement..
- Faire cuire le riz dans une grande casserole d’eau bouillante salée..
- Dans la poêle chaude y remettre la sauce à la mangue et y réchauffer les crevettes..
- Servir le riz avec les crevettes et la sauce, sinon pour une découverte St Valentin dans une cocotte pour 2, mettre le riz y faire un creux en forme de cœur et y verser les crevettes en sauce. Déguster chaud..
Tartare de crevettes, mangue et avocat. La Mangue sauvage (en Ewondo Andok En Bangangté Bush mangolo en Bassa Ndoka, mwiba en Boulou En’doé, ando’o Mvae Ando – Douala njaka ) a Valeur médicinale: L’écorce de l’arbre fruitier de la mangue sauvage est utilisée en pharmacopée traditionnelle dans le traitement de la hernie, la. Avec crevettes, pois mange-tout, gingembre, sauce hoisin, graines de sésame. Ajouter les crevettes et la sauce réservée. Mixer la sauce, la passer au chinois.