Recette: Parfait Burger maison&frites de panais

Burger maison&frites de panais. Quality is our top priority to deliver the best customer. la recette Pains burger maison. Partager à mes amis. la recette Pains burger maison. Du burger végétarien jusqu’au burger pomme de terre, le sandwich US n’a pas de limites… ni en originalité, ni en créativité, ni en gourmandise.

Burger maison&frites de panais DIY : faites des burgers maison ! Du pain parsemé aux graines de sésame au steak parfumé à l’ail et au persil, tout est maison (ou presque) dans ce hamburger. Dans un un petit saladier verser la mayonnaise, moutarde jaune, ketchup et incorporer bien le tout. Vous pouvez avoir Burger maison&frites de panais en utilisant des ingrédients 11 et des étapes 4. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Burger maison&frites de panais

  1. C’est de Petits pains rond à burger de la  boulangerie de la ruche qui dit oui mais ça c’est si vous avez ;).
  2. Vous avez besoin de Steaks hachés au couteau.
  3. Vous avez besoin de Tranches de lard.
  4. Préparez de Oignons jaunes.
  5. Préparez de Cornichons à la russe.
  6. C’est de Sauce BBQ stockyard de chez terre exotique et un peu de ketchup bio.
  7. Vous avez besoin de Pommes de terre.
  8. Vous avez besoin de Panais.
  9. C’est de Sel de viking de chez terre exotique(sel fumé).
  10. Vous avez besoin de Comté jeune.
  11. C’est de Feuilles de laitue pommée.

J’ai donc décidé de trouver LA recette de pains burger maison (buns américains) parfaite… et je l’ai trouvée! Savourer des bons burgers “maison” ? Facile, avec la recette en photos de Chef Philippe du pain pour burger extra mœlleux. vous allez faire fureur ! Pour une soirée entre amis, le burger maison s’impose comme la recette idéale.

Burger maison&frites de panais instructions

  1. Découper les pommes de terre et les panais en frites, les saler avec le sel viking, poivrer et ajouter l’épice qui vous plaira. Un peu d’huile d’olive et enfourner pendant 45 min environs a 180. Ajouter les oignons quelques minutes sur le dessus pour les attendrir..
  2. Faire revenir le lard, et réserver..
  3. Lorsque les frites sont prêtes, enfourner les petits pains avec un dé de beurre, saisir les steaks sur une face, les retourner et poser les tranches de comté au dessus pendant la fin de la cuisson. Sortir les pains, sur la face du dessous mettre les sauces, les oignons, les cornichons coupés en fines lamelles puis le steak. Poser la feuille de laitue puis le lard, refermer avec le pain du dessus..
  4. Disposer le burger en le piquant avec un pique à brochette pour le faire tenir. Juste pour la présentation!.

Le pain du hamburger devra être passé à la poêle pour un effet grillé et moelleux à la fois. Pas si compliqué que cela en réalité des pains burgers maison. Je vous livre une recette de Brice Morvent qui fait parmi les meilleurs burgers de Paris au comptoir de Brice. Bienvenue sur le site internet de MyBurger, le webzine de la malbouffe ! Test, Avis, Chroniques, et recettes de burgers.