Recette: Appétissant Tartare de daurade et mangue

Tartare de daurade et mangue.

Vous pouvez cuisiner Tartare de daurade et mangue en utilisant des ingrédients 8 et des étapes 2. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de Tartare de daurade et mangue

1. Vous avez besoin 1 de mangue bien mûre.
2. Vous avez besoin 400 Gr de daurade très fraiche.
3. C’est 1 de oignon rouge.
4. Préparez 1 de citron.
5. C’est de Sel, poivre.
6. Préparez de Coriandre.
7. Vous avez besoin 1 C de à soupe d’huile de sésame.
8. Préparez de Facultatif: feuilles de sucrine pour la présentation.

Tartare de daurade et mangue étape par étape

1. Couper la daurade en petits dés (à la main, c’est mieux!), et arroser, de jus de citron, huile de sésame, oignon émincé, sel et poivre, coriandre découpée et mettre au frais..
2. Pendant ce temps découper la mangue en dés, et la mélanger au poisson, mettre au frais 1/2 heure environ et déguster..