Recette: Parfait Gressin maison
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Ingrédients de Gressin maison
- C’est 250 g de farine.
- Préparez 4 de cuillère s à soupe huile d’olive.
- Préparez 1 cuillère à soupe de levure boulanger.
- Vous avez besoin 1 de petit verre d’eau tiède.
- Vous avez besoin de Sel.
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Gressin maison étape par étape
- Dans un récipient, mettez la farine, la levure, mélangez, ajoutez la levure, puis l’huile d’olive et le sel, versez l’eau peu à peu, jusqu’à avoir une pâte solide. Étalez sur le plan de travail avec un rouleau. Plier le côté sur l’autre, puis étalez une deuxième fois. Mettez le carré au congélateur 30 minutes..
- Badigeonner par l’eau, ajoutez un trait graine de lin, l’autre trait graine de nigelle, ainsi de suite.
- Découpez les segments, et tirez avec vos mains..
- Mettez les segments dans un plat, enfourner à 250 degré pendant 20 minutes. Bon appétit..
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