Recette: Parfait Soupe a l'oignon gratinée au four

Soupe a l’oignon gratinée au four. Saupoudrer ensuite de farine et ajouter l’ail. Placer la grille au centre du four. Préchauffer le four à gril (broil).

Soupe a l'oignon gratinée au four Enfourner sous le gril, le temps que le fromage colore. Déguster dès la sortie du four. Soupe à l’oignon – Photos étapes. Vous pouvez avoir Soupe a l’oignon gratinée au four en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 10. Voici comment vous réalisez cela.

Ingrédients de Soupe a l’oignon gratinée au four

  1. C’est 300 g de d’oignons émincés.
  2. Préparez 40 g de beurre.
  3. Vous avez besoin 1 de cube de kub’or.
  4. Vous avez besoin 1 de L5 d’eau.
  5. Vous avez besoin de Sel.
  6. Vous avez besoin de Poivre.
  7. Préparez 2 de cuillère a soupe de farine ou maïzena.
  8. C’est 4 de tranches de pain.
  9. C’est de Fromage râpé.
  10. C’est 2 gousse de d’ail.

Mélangez, puis ajoutez le bouillon de volaille. Chez moi c’est toujours un peu long de faire gratiner, mais faites en fonction de votre four, et surveillez bien que cela ne brûle pas. Découvrez la délicieuse recette de la soupe à l’oignon. Version classique ou gratinée, avec ou sans croutons, faites votre choix !

Soupe a l’oignon gratinée au four instructions

  1. Faire fondre le beurre, et ajoutez l’oignons laissez colorer un peu.
  2. Ajoutez la farine ou la maïzena en remuant correctement.
  3. Y versez l’eau tout en mélangeant bien. Emiettez le cube de kub’or, salé, poivré.
  4. Laissez cuire 30 minutes.
  5. Mixez votre soupe et versez la dans un plat.
  6. Croutons.
  7. Découpez des tranches de pain, mettez les dans une poêle chaude (pour faire des croutons).
  8. Épluchez vos gousse d’ail, une fois vos croutons refroidis grattez les avec l’ail..
  9. Une fois terminé, deposvos croutons sur votre soupe. Ajoutez du fromage râpé.
  10. Au four pendant 10 à 15 minutes à 180°C.

Recouvrez avec les tranches de pain, saupoudrez très généreusement de fromage râpé. Pelez les oignons et émincez-les finement. La soupe sera plus savoureuse si vous utilisez des oignons de petite taille. Posez les tranches de pain sur la soupe et parsemez de gruyère râpé. La soupe gratinée à l’oignon, c’est un peu un symbole de l’hiver.