Recette: Appétissant ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆

☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆.

Vous pouvez cuisiner ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆ en utilisant des ingrédients 9 et des étapes 10. Voici comment vous cuisinez cela.

Ingrédients de ☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆

1. Préparez 250 gr de petits pois surgelés.
2. Vous avez besoin 150 gr de fromage frais (type St-Môret).
3. Vous avez besoin de Ciboulette.
4. Vous avez besoin de Paprika.
5. C’est de Sel.
6. Vous avez besoin de Poivre.
7. Préparez 6 de tranches de pain multicéréales.
8. Préparez 1 de petite courgette.
9. Préparez 6 de oeufs.

☆Tartines Petits Pois, Oeufs Pochés☆ instructions

1. Dans une casserole, porter de l’eau (salée) à ébullition Verser les petits pois surgelés et cuire 5 min Égoutter les petits pois et les jeter dans de l’eau glacée, cela aidera à conserver la chlorophylle, leur si jolie couleur verte.
2. Dans un saladier, ajouter le fromage frais, les petits pois égouttés.
3. A l’aide d’un presse-purée, écraser les petits pois avec le fromage, il faut conserver un peu de consistance, on ne veut pas obtenir une simple crème verte.
4. Réserver au frais une petite heure.
5. Faire griller les tranches de pain. Réserver.
6. Laver et peler une ligne sur 2 la courgette et à l’aide d’une mandoline, la détailler en rondelles fines.
7. Faire chauffer une casserole d’eau et à la 1ère ébullition, plonger les sachets d’oeufs (je vous invite à visionner la vidéo tuto Cookpad : https://youtu.be/HmPjiaadg7k) Laisser cuire 3 minutes.
8. Montage : étaler la tartinade de petits pois, disposer des rondelles de courgettes et des petits pois entiers.
9. Disposer l’oeuf poché, saupoudrer de parprika et de ciboulette ciselée.
10. Déguster 😋.

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