Recette: Appétissant Moelleux POIRE / PEANUT
Moelleux POIRE / PEANUT. Moelleux poire chocolat au lait concentré sucré Sans Lactose. Enfin, égoutter les poires au sirop, les couper en dés et les ajouter à la préparation. Démouler le gâteau à la sortie du four.
Pas besoin de balance juste d’une cuillère à soupe ! Pelez la poire, ôtez le coeur et coupez-la en petits dés. Séparez les blancs des jaunes d’oeufs, et battez les blancs en neige bien ferme. Vous pouvez avoir Moelleux POIRE / PEANUT en utilisant des ingrédients 10 et des étapes 7. Voici comment vous cuisinez cela.
Ingrédients de Moelleux POIRE / PEANUT
- Vous avez besoin 40 grs de farine de sarrasin.
- Vous avez besoin 20 grs de whey chocolat.
- Préparez 20 grs de farine d’avoine (ou flocons d’avoine mixés).
- C’est 3 de oeufs.
- Préparez 100 grs de fromage blanc 0%.
- Vous avez besoin 100 grs de compote de pomme.
- Vous avez besoin 3 de petites poires bio.
- C’est 2 de cas de Peanutbutter.
- Préparez 1 de cas de sirop d’agave.
- Vous avez besoin de Ajoutez du sucrant si vous n’avez pas de whey (30grs environ).
Faites fondre le chocolat au bain-marie. Hors du feu ajouter le beurre coupé en dés, bien mélanger. Pelez puis découpez les poires en fines lamelles, sur une planche de cuisine. Au bout de cette cuisson, retirez le fondant du four, laissez-le refroidir, démoulez-le puis servez.
Moelleux POIRE / PEANUT étape par étape
- Précuire les poires à la Casserole avec un peu d’eau et du sirop d’agave jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.
- En fin de cuisson mélangez les poires avec 2 cuillères à soupe de Peanutbutter et réservez.
- Mélangez les ingrédients secs, puis les liquides.
- Ajoutez les poires à l’appareil.
- Ajoutez des copeaux de chocolat croustillant en topping.
- Versez dans un moule (ici 18ø) en silicone ou recouvert de papier sulfurisé.
- 35’ au four à 180C, c’est prêt 😁 !.
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